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Les insectes agricoles d'époque
d'après le Larousse agricole 1921

Entre crochets (en bleu), un lien ou une indication pour actualiser le nom de l'insecte ou une piste vers une ressource internautique proche (sites opie-insectes ou HYPPZ). Les préconisations de lutte sont scrupuleusement recopiées, sans plus.

À la  page des S :  

Saperde, Sarcophaga, Sarcophile, Saturnie, Sauterelle, Scarabé, Schizoneure, Sciara, Scolyte, Scutelliste, Séricaire, Sésamie, Sésie, Silphe, Simulie, Sirex, Smérinthe, Sphinx, Staphylin, Stégomyie, Sylviculture (ennemi), Syrphe,

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Saperde
Genre d'insectes coléoptères longicornes [Cérambycidés] dont une espèce, la Saperde chagrinée (Cerambyx [Saperda] carcharias ), est très commune en Europe (fig.1658); sa larve cause de grands dégâts sur les peupliers.


Sarcophaga
Genre d'insectes diptères [Sarcophagidés](fig, 1667) renfermant de grosses mouches, vulgairement connues sous le nom de mouches grises de la viande. L'espèce la plus connue est la sarcophaga carnaria, qui pond sur les viandes, fraîches ou en décomposition, et qui est très commune en été, même dans les maisons. V. Mouche.


Sarcophile
Grosse mouche grise (fig. 1668) dont les larves très carnassières dévorent les tissus des animaux vivants, occasionnant chez l'homme une affection connue sous le nom de myasis.


Saturnie
Genre d'insectes lépidoptères bombyciens [Saturniidés]comprenant d'assez nombreuses espèces de grands et beaux papillons nocturnes, roux bruns, variés de gris, avec un grand ocelle rouge et bleu au milieu de chaque aile. On les appelle vulgairement paons de nuit.
Les chenilles, d'un beau vert, portent des tubercules bleus ou rouges, Elles sont nuisibles aux arbres fruitiers, V, pl. en couleurs Papillons.


Sauterelle
Nom sous lequel on désigne les insectes orthoptères de la famille des locustidés, comprenant les sauterelles proprement dites (Locusta) et les criquets. A signaler la Grande Sauterelle verte (Locusta viridissimus [Tettigonia viridissima, Tettigoniidé] ) [ fig 1684), qui est omnivore et détruit certains insectes; le Dectique gris (Decticus verrucivorus [Tettigoniidé]), [ fig. 1685], à ailes courtes, plus petit et plus commun dans les prairies ; l'Éphippigère de Béziers [Éphippigère des vignes, Hotteux, Porte-selle, Ephippiger ephippiger, Ephippigéridé], qui s'attaque aux feuilles de la vigne.
De coloration verte ou jaunâtre, avec des pattes postérieures fort longues leur permettant de faire des sauts puissants, les sauterelles vivent dans les prairies et sont très nuisibles. Les femelles ont l'abdomen terminé par un oviscapte en forme de sabre, avec lequel elles déposent leurs oeufs dans la terre. V. Criquet.

Le sens moderne de "sauterelle" est Orthoptère Ensifère.


Scarabée 
Nom général donné aux insectes coléoptères, lamellicornes, de la tribu des dynastinés. Ce sont des insectes de grande taille, surtout ceux des régions tropicales, à antennes courtes, terminées en massue. Les mâles portent souvent des cornes insérées sur la tête ou le corselet; ils ont aussi le corps plus allongé que les femelles. Les larves sont généralement blanches, épaisses, cylindriques, recourbées en arc et accomplissent leur nymphose dans des coques. Ces larves vivent essentiellement de matières végétales, le plus souvent empruntées aux arbres; elles sont donc redoutables pour les plantations arbustives. Le Scarabée sacré ou Bousier [Scarabaeus sacer, Scarabéidé] (fig. 1694, 1695); qui vit sous nos climats, appartient au genre Ateuchus. Il amasse en boules (pilules) du crottin de cheval ou de mouton et roule ces boules jusqu'à son terrier. Citons encore le Scarabée dichotome [Trypoxylus dichotomus septentrionalis ?], qui vit en Sibérie et au Japon; le Scarabée hercule [Dynastes hercules] des Antilles, le Scarabée centaure [Augosoma centaurus ?] de la Guinée, etc.



Schizoneure 

Genre d'insectes hémiptères ou pucerons dont l'espèce type est le Puceron lanigère [Eriosoma lanigerum, Hémiptère Pemphigidé] . V. Puceron

Fiche HYPPZ du Puceron lanigère du pommier.


Sciara
Genre d'insectes diptères, de la famille des Mycetophilidés, comprenant une centaine d'espèces d'Europe. Les sciaras sont de petites tipules grisâtre, avec les ailes rembrunies; leurs larves se développent dans les champignons, dans les racines et aussi dans les fleurs comme celles de la Sciara piri [?] nuisible aux poiriers.


Scolyte
Genre d'insectes coléoptères rhynchophores, type d'une famille dite des Scolytidés, comprenant, outre les scolytes proprement dits,
les bostryches et les hylésines, tous de petite taille, mais grands destructeurs de bois (xylophages).
Les scolytes s'attaquent surtout aux arbres languissants ou récemment abattus, parce que. la circulation de la sève y est très faible et ne contrarie pas leur travail.
Les galeries des scolytes forment d'élégantes séries de sillons rayonnants, dont la forme, le nombre et les dimensions sont caractéristiques des espèces (fig.1713). Elles consistent essentiellement en une galerie maternelle ou de ponte, assez large, communiquant avec l'extérieur par un orifice arrondi. Dans cette galerie principale chaque femelle dépose ses oeufs. La galerie est simple quand la femelle est seule, bifurquée quand, il s'y adjoint un mâle, comme chez certaines espèces; elle présente alors une partie large dite chambre d'accouplement. Cette galerie est étoilée quand un seul mâle féconde plusieurs femelles.
Dans 1a galerie principale, la femelle creuse des excavations latérales équidistantes, dans chacune desquelles un oeuf est pondu. Chaque jeune larve, aussitôt née, se met à ronger le bois dans une direction perpendiculaire, ou presque, à celle de la galerie maternelle; ainsi se forment les galeries latérales ou galeries de larves, qui vont en s'élargissant au fur et à mesure de la croissance de la larve; à l'extrémité est une partie plus large ou chambre de nymphose.
Le scolyte destructeur (scolitus destructor) [ fig. 1713], long de 4 à 5 millimètres, est d'un noir brillant. De mai en juillet, il ronge les jeunes pousses de l'orme, puis les femelles pénètrent dans l'écorce et creusent leur galerie, qui ne présente pas de chambre d'accouplement. Quand la galerie est assez avancée, la femelle revient à reculons vers l'entrée et laisse saillir son abdomen au dehors; un mâle la féconde; la femelle alors rentre dans la galerie, continue son travail, pond une centaine d'oeufs et meurt. Les larves rongent le bois tout l'hiver, deviennent adultes en mai et s'envolent après avoir percé un orifice arrondi dans l'écorce.
Les galeries ainsi creusées sont parfois tellement nombreuses qu'elles arrêtent la circulation de la sève descendante; le feuillage se flétrit et l'arbre peut périr. Le traitement consiste à enlever au plus tôt, durant l'automne et l'hiver, avec un instrument tranchant, la partie dure de l'écorce attaquée, en respectant la partie tendre, par laquelle une nouvelle écorce se reformera, puis à badigeonner la plaie au coaltar.
Le Scolyte du chêne (Scolytus intricatus) et le Scolyte du bouleau [Grand Scolyte du bouleau] (Scolytus ratzeburgi) ont des moeurs analogues.
Plusieurs espèces s'attaquent aux arbres fruitiers. Le Scolyte du prunier (Scolytus pruni [?]) envahit parfois les pruniers et pommiers languissants ; d'autres espèces ravagent le pêcher et l'olivier. Si les arbres atteints étaient déjà peu vigoureux, le mieux est de les arracher et de les brûler au plus vite; dans le cas contraire, on procède comme il a été dit pour l'orme. Une précaution indispensable est de ne jamais laisser séjourner sur le sol de la forêt ou du jardin les fragments d'écorce et de bois enlevés et remplis de larves.



ScuteIliste
Genred'insectes hyménoptères chalcidiens, originaires du Cap, et dont une espèce, la Scutelliste bleue (Scutellista cyanea  [S. caerulea, Ptéromalidé]), est un ennemi acharné de la cochenille noire de l'olivier. On a pu exploiter cet antagonisme pour débarrasser les oliviers des cochenilles (Lecanium [Saissetia] oleae) qui pullulaient en Californie. V. Insecte.


Séricaire 
Nom scientifique des bombyx asiatiques, dont le type est le Bombyx du mûrier ou ver à soie (sericaria [Bombyx].mori [Bombycidé].


Sésamie
Genre d'insectes lépidoptères, renfermant des noctuelles, dont les chenilles rongent les tiges du maïs et qui peuvent avoir deux à trois générations par an. Elles ont occasionné parfois de grands dégâts dans le midi de la France et en Algérie.


Sésie
Genre d'insectes lépidoptères (fig. 1787), de petite taille, dont les larves de deux espèces s'attaquent aux plantes cultivées. A signaler la Sésie apiforme [Sesia apiformis, Sésiidé]dont les larves creusent des galeries dans les bois du bouleau, du peuplier et du saule, et la Série tipuliforme [S. tipuliformis], qui creuse ses galeries dans la moelle du groseillier et du coudrier.



Silphe 
Genre d'insectes coléoptères clavicornes répandus surtout dans les régions tempérées et froides. Les silphes ou boucliers sont de taille moyenne, de forme ovale, très aplatis avec le corselet large recouvrant la tête, de livrée généralement sombre. Deux espèces sont redoutables pour les cultures de betteraves ; le Silphe opaque [Silphe de la betterave], (Silpha [Aclypea] opaca,) et le Silphe noir (Silpha obscura), dont les larves, noirâtres sur le dos, blanchâtres en dessous avec l'abdomen en pointe arrondie, rongent les jeunes feuilles de betteraves et causent de grands dégâts. Remède : ramassage des adultes, chasse des larves par les poules, aspersion des feuilles avec une émulsion de sulfure de carbone à 1 pour 100 ou des bouillies arsénicales.
Certains silphes vivent sur les excrétions et matières en décomposition : tels sont le Silphe rugueux (Silpha rugosa) et le Silphe sinué (Silpha sinuata) ; d'autres sont carnassiers et font une guerre acharnée aux larves, chenilles, limaces: tels sont le Silphe lisse (Silpha [Ablattaria] loevigata), le Silphe thoracique (Silpha [Oiceoptoma]  thoracica) [ fig. 1803] et le Silphe à quatre points (Silpha [Xylodrepa] quadripunctata). Ces derniers sont de très utiles auxiliaires de l'agriculteur.

La fiche HYPPZ du Silphe de la betterave


Simulie 
Genre d'insectes diptères [Simulidés], comprenant des mouches de petite taille (3 millimètres), vulgairement appelées moustiques, et qui vivent surtout dans les pays chauds, harcelant l'homme et les animaux auxquels ils transmettent parfois les fièvres paludéennes.


Sirex
Genre d'insectes hyménoptères [Siricidés] dont les larves creusent des galeries dans le bois, le rendant inutilisable. A signaler le Sirex géant [Urocerus gigas] ( fig.,1807), noir et jaune, causant de grands dégâts sur les résineux ; sain, épicéa, etc. La femelle, dont l'abdomen est pourvu d'une longue tarière, perfore les écorces pour déposer ses oeufs en dessous.



Smérinthe
Genre d'insectes lépidoptères, renfermant des papillons nocturnes du groupe des sphinx [Sphingidés], d'assez forte taille, à ailes supérieures falquées, plus ou moins dentelées; ils volent lourdement après; le coucher du soleil.
Quatre espèces vivent en France, et leurs chenilles s'attaquent aux arbres ; ce sont : le Smérinthe du tilleul [Mimas tiliae], le Smérinthe du bouleau [?], le Smérinthe du chène [Marumba quercus], le Smérinthe demi-paon [Smerinthus ocellata] (fig. 1814)


Sphinx
Papillon hétérocère, de la famille des Sphingidés, ordinairement de grande taille, puissant voilier, généralement crépusculaire ou nocturne, Le papillon a le corselet développé, l'abdomen épais, les ailes longues et étroites; la chenille est cylindrique, glabre, de couleur vive, porte presque toujours une corne dressée, recourbée en arrière sur l'avant-dernier anneau et se métamorphose en terre sans coque, La principale espèce appartenant à un genre voisin, est le Sphinx à tête de mort (Acherontia atropos), à thorax représentant un crâne humain et très redouté des abeilles. V. Achérontia, et la pl. en coul. Papillons.
À l'état adulte, il s'introduit dans les ruches, sans crainte des piqûres, et se gorge de miel ; sous forme de chenille on le trouve à l'automne sur les oliviers, le jasmin, le lilas, les pommes de terre, les tomates, les carottes, etc. Signalons encore le Sphinx du pin (fig. 1872) (Sphinx pinastri), à chenille jaune verdâtre, rongeant, au printemps, les aiguilles du pin; le sphinx du troène (sphinx ligustri), à larve grise noirâtre, causant des dégâts sur le troène, et le Sphinx de la Caroline [Sphinx du tabac] (Sphinx carolina [Manduca sexta]), très commun aux Antilles et dont la chenille cause de grands dégâts dans les plantations de tabac en Amérique.


Staphylin
Genre d'insectes coléoptères [Staphilinidés] allongés avec des élytres courts ( fig. 1884). L'insecte parfait et les larves carnassières font une chasse active aux larves de diptères et aux autres insectes; ils sont donc très utiles. Le Staphylin odorant [Diable] (Staphylinus [Ocypus] olens), de 2 à 3 centimètres de longueur, est le plus commun.


Stégomyie
Genre d'insectes diptères, de la famille des Culicidés (fig. 1888), dont une espèce, le Stegomyia calopus  [S. falcata] propage la fièvre jaune par sa piqûre. Elle est surtout répandue dans les régions chaudes, aux abords des eaux stagnantes, parce que sa larve évolue dans l'eau.
Destruction : Suppression des eaux stagnantes, assainissement des marais, des sols humides, pétrolage des mares et marais.


Sylviculture (ennemis)


Syrphe
Genre d'insectes diptères noirs, tachés de blanc (f ig.1949), dont les larves dévorent les colonies de pucerons et à leur défaut d'autres chenilles. V. planche en couleurs Animaux utiles.


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